肉桂醛

肉桂醛

分子式：C9H8O
  • 产品类别:
    香精与香料/香精
  • 英文名称:
    cinnamaldehyde
  • CAS NO:
    104-55-2
  • 分 子 量:
    132.1592
  • EC NO:
    203-213-9
  • 规    格:
    暂无数据
  • 包    装:
    暂无数据
  • 结 构 式:
    肉桂醛 104-55-2
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淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味。相对密度1.049（20℃/4℃），熔点-7.5℃，沸点253℃（部分分解），1Chemicalbook27℃（2.13Kpa），折射率1.6195，闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。

品名: 肉桂醛
用途: 香精香料中间体
别名 天然桂醛;β-苯丙烯醛;桂皮醛;反-肉桂醛;肉桂醛;3-苯基-2-丙烯醛

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